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​蕨菜和什么食物相克(蕨菜的正确吃法)

2024-02-04 12:17 来源:字当网 点击:

蕨菜和什么食物相克(蕨菜的正确吃法)

蕨菜清香,彻彻底底完完全全消解了肉的油腻,剩下的就是一道清爽的美味。

难度:一般

烹饪时间:35分钟

口味:甜

做法

食材

相关常识

相宜相克

1 将洗净的蕨菜切段。

2 再把洗好的五花肉切成块。

3 锅置旺火,注油烧热,倒入肉块炒出油。

4 加入白糖、老抽、南乳炒匀。

5 倒入蒜末、姜片、葱白炒香。

6 加入料酒、糖色炒匀。

7 再倒入少许清水烧开。

8 加盖,小火焖煮20分钟。

9 揭盖,倒入蕨菜。

10 加盖再焖煮10分钟。

11 加入少许水淀粉勾芡。

12 淋入熟油炒匀。

13 盛入盘内即可。